sablés "cacaotés" en forme de cuillère

• 150g de farine 
• 125g de beurre en pommade
• 50g de sucre
• 5 c à s de cacao en poudre
•  sucre glace
• pour la déco : chocolat noir, Nutella, boules chocolatées soufflées

• 1Préchauffez le four à 150°C (th5) 10 minutes à l'avance. Tamisez la farine dans un saladier, coupez en petits morceaux 75 g de beurre ramolli et ajoutez-les à la farine, puis malaxez du bout des doigts pour obtenir la consistance d'une semoule.
• 2
  Incorporez le sucre en poudre et 4 cuillerées à soupe de cacao en poudre. Mélangez à la main jusqu'à obtenir une pâte souple et malléable.
• 3 Saupoudrez votre plan de travail de sucre glace et étalez       la pâte. La découper à l'aide de l'emporte pièce "petite         cuillère" . Posez votre "cuillère" très délicatement sur la         plaque du four préalablement beurré.
• 4Mettez au four , jusqu'à un léger brunissement. Sortez du four et laissez tiédir 1 à 2 minutes. Transférez sur une grille métallique jusqu'à refroidissement complet.
• 5 Décorer selon vos gouts. Pour moi je les ai fait de la            manière suivante :chocolat fondu pour marquer le     manche de la cuillère, puis pour la cuillère en elle même j'ai mis un peu de nutella afin d'y faire adherer des boules chocolatées soufflées.