confitures - compotes - Le blog de mes bons p'tits plats

23 mai 2013 4 23 /05 /mai /2013 13:55

Compote de pommes et nectarines jaunes

4 grosses pommes à cuire

6 nectarines

sucre à convenance

Peler et couper les fruits

les mettre dans le bol avec le sucre, (pour moi c'était de l'édulcorant liquide)

Cuire varoma, 12 mn, vitesse 1

A la sonnerie, mixer vitesse 10 pendant 10 sd

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sandra - dans confitures - compotes

18 mai 2013 6 18 /05 /mai /2013 16:53

700 grs de fruits : - fraises

- nectarines

- pêches blanches

600 grs de sucre spécial confitures

Laver, peler et couper les fruits

Les mettre dans le bol avec le sucre

Mélanger

Cuire fonction Varoma, vitesse 4 pendant 12 mn.

Verser immédiatement dans les pots, les fermer et les retourner pendant 30 mn, ce qui permet d'obtenir le " ploc" de l'ouverture.

Le mélange de ces trois fruits est vraiment agréables, je trouve qu'ils se marient très bien.

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