750 grammes
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Top articles

  • pizza à pâte épaisse, croustillante et moelleuse

    24 novembre 2011 ( #tartes salées - pizzas )

    Pour la pâte : 10 g de levure de boulangerie 100 g d'eau 100 g de lait 350 g de farine 1 c à soupe d'huile d'olive 1/2 c à café de sel Pour la garniture : sauce tomate jambon salami danois chorizo champignons gruyère mozzarella Préparer la pâte : Chauffer...

  • cake marbré

    07 novembre 2011 ( #cakes )

    220 grs sucre semoule 300 grs de farine 300 grs de crème liquide 3 oeufs 1 sachet de levure chimique cacao amer travailler les oeufs avec le sucre ajouter la farine et la levure, bien mélanger ajouter la crème liquide séparer la pâte en deux parties égales...

  • Kougelhopf

    06 avril 2012

    Remarques Le Kougelhopf, une pâtisserie de tradition qui se mange aussi bien au petit-déjeuner, à l'apéritif ou au dessert. Ingrédients Farine Type 45 (500 gr) Levure de boulanger fraîche (20 gr) Oeufs (2) Sucre semoule (75 gr) Raisins secs (100 gr) Beurre...

  • MES PAINS .....

    03 octobre 2013 ( #boulangerie )

    Voici les pains que j'ai réalisé suivant la recette des pains aux oignons,sauf que j'ai laissé la pâte nature, pour du pain blanc. Ils sont trop bons.... hummm voici le lien pour la recette de base du pain

  • Tartelettes aux kiwis

    21 avril 2012

    Même procedé que pour celles aux pommes....... je vous joints les photos, histoire de vous mettre en appétit !!! ça donne faim, vous ne trouvez pas......................

  • TARTE AUX POMMES

    20 octobre 2013

    Pâte sablée, pommes et flan

  • Tarte aux quetsches

    15 septembre 2014

  • Beignets aux pommes

    18 septembre 2014

  • Le Secret du poids

    16 janvier 2017

    Le secret du poids ,drôle de titre me direz-vous pour une recette de cuisine et pourtant si... Grâce à ce Secret me revoilà à nouveau sur la blogosphère ou j etais absente très longtemps ;mais je luttais contre mes kilos superflus et du coup je n'avais...

  • BAGUETTES COMME CHEZ LE BOULANGER

    04 juillet 2013 ( #boulangerie )

    J'ai trouvé une nouvelle recette pour faire mes baguettes, et c'est décidé je l'adopte!!!c'est LA RECETTE !!!!! voici le lien ou je me suis servi : http://www.espace-recettes.fr/recettes/des-baguettes-comme-chez-le-boulanger/28338

  • TARTE AUX KIWIS

    21 juillet 2013 ( #tartes sucrées )

    Foncer un moule à tarte avec une pâte brisée. Emietter sur celle ci une dizaine de biscuits cuillère puis les kiwis coupés en rondelles. Saupoudrer du sucre cassonade et verser le flan ( 2 oeufs+400 gr de lait+cassonade+ un peu de poudre de pudding v...

  • SALADE DE NOIX ET LARDONS

    02 juin 2013 ( #entrées )

    Voici une entrée froide très vite faite! Il vous faut un peu de salade de mâche, y ajouter des cerneaux de noix, des lardons lègerement grillés et un peu de gruyère râpé en gros Pour ce qui est de la vinaigrette, je l’a fait bien moutardée

  • CROISSANT AU SAUMON

    29 mai 2013 ( #apéro salés )

    Dérouler une pâte feuilletée La tartiner de " tartare" Déposer des tranches de saumon fumée Couper la pâte afin d'obtenir des triangles que vous roulerez sur eux meme ce qui formera le croissant. Dorer au lait et parsemer de graines de pavot cuire à 180...

  • Compote de pommes et nectarines jaunes

    23 mai 2013 ( #confitures - compotes )

    4 grosses pommes à cuire 6 nectarines sucre à convenance Peler et couper les fruits les mettre dans le bol avec le sucre, (pour moi c'était de l'édulcorant liquide) Cuire varoma, 12 mn, vitesse 1 A la sonnerie, mixer vitesse 10 pendant 10 sd

  • Tarte meringuée à la rhubarbe

    20 mai 2013 ( #tartes sucrées )

    suivant la recette Tarte meringuée à la rhubarbe

  • decors en pâte à sucre

    13 mai 2013 ( #gateaux )

    j'ai fait des décors en pâte à sucre pour mon prochain gateau prochainement, la photo du gateau sur lequel tronera mon disque de "roses"

  • PAIN "COCOTTE"

    15 avril 2013 ( #boulangerie )

  • BAGUETTES FARINEES

    11 avril 2013 ( #boulangerie )

    Pour la recette voir ici pain blanc voici mes baguettes après façonnage, prêtes pour la deuxième pousse et maintenant à la sorite du four :

  • Brioche pour le p'tit dej de demain, hummmm j'ai hâte

    10 janvier 2013 ( #boulangerie )

    brioche faite suivant la recette de la tresse à la mie filante j'ai mis le pâton tressé dans un moule à manquer et beurrer un verre que j'ai placé au centre pour faire le p'tit trou !!

  • tarte aux pommes citronnées

    13 avril 2012 ( #tartes sucrées )

    Foncer un moule avec de la pâte feuilletée. peler et couper des pommes puis les faire macerer dans du jus de citron. Les disposer sur la pate et saupoudrer de cassonade. Verser une demi brique de crème fraiche et au four!

  • Je l ai eu .....😘

    21 janvier 2017

    Je l attendais avec impatience et....... LE VOILA Je vais le lire des que j aurais un moment et je reviendrai pour vous en parler. Encore un grand merci pour l envoi gracieux 👏💞💕

  • EN PAUSE POUR LE MOMENT

    07 juin 2013

    DU COUP JE DOIS ABSOLUMENT DUR DUR LES PROCHAINS JOURS .......

  • Bonne fête maman !!

    26 mai 2013

    Bonne fêtes des mères à toutes les mamans du monde !

  • je vous souhaite à tous un bon mardi...

    08 novembre 2011

  • Il y a quelques temps, à l’entrée d’un...

    04 juillet 2013

    Il y a quelques temps, à l’entrée d’un gymnase, on pouvait voir un panneau avec la photo d’une fille au physique spectaculaire où il était écrit « cet été, tu veux être une sirène ou une baleine ? » On raconte qu’une femme, dont on ignore l’aspect physique,...

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