Le blog de mes bons p'tits plats

pain blanc

boulangerie

Par sandra

300 g d'eau 500 g de farine 10 g de sel 2 sachet de levure de boulangerie Mélanger la levure sèche de boulangerie avec l'eau tiède (environ 37°) Ajouter la farine, puis sur le dessus le sel (bien éviter de le mettre en contact de la levure, ce qui casserait...

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tresse à la mie filante

boulangerie

Par mesbonpetitsplats

500g de farine 1 oeuf 250g de lait 1 cuillères à de sel 1 sachet de levure de boulanger 3 cuillères à soupe de sucre 70g de beurre Dans la cuve de votre map, déposer tous les ingrédients sauf le beurre. Lancer le programme pate. Quand la pate est formée...

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Oeufs à la florentine

plats complets

Par mesbonpetitsplats

cuire 4 oeufs durs, les écaller et les couper en deux dans le sens de la longueur cuire et mixer des épinards (j'ai utilisé des épinards en branche surgelés, car mes casseroles ne sont pas assez grandes pour des frais! J'ai également utilisé le thermomix...

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je vous souhaite à tous un bon mardi...

Par mesbonpetitsplats

cake marbré

cakes

Par mesbonpetitsplats

220 grs sucre semoule 300 grs de farine 300 grs de crème liquide 3 oeufs 1 sachet de levure chimique cacao amer travailler les oeufs avec le sucre ajouter la farine et la levure, bien mélanger ajouter la crème liquide séparer la pâte en deux parties égales...

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