Voici les pains que j'ai réalisé suivant la recette des pains aux oignons,sauf que j'ai laissé la pâte nature, pour du pain blanc. Ils sont trop bons.... hummm voici le lien pour la recette de base du pain
Remarques Le Kougelhopf, une pâtisserie de tradition qui se mange aussi bien au petit-déjeuner, à l'apéritif ou au dessert. Ingrédients Farine Type 45 (500 gr) Levure de boulanger fraîche (20 gr) Oeufs (2) Sucre semoule (75 gr) Raisins secs (100 gr) Beurre...
Pâte sablée, pommes et flan
Le secret du poids ,drôle de titre me direz-vous pour une recette de cuisine et pourtant si... Grâce à ce Secret me revoilà à nouveau sur la blogosphère ou j etais absente très longtemps ;mais je luttais contre mes kilos superflus et du coup je n'avais...
J'ai trouvé une nouvelle recette pour faire mes baguettes, et c'est décidé je l'adopte!!!c'est LA RECETTE !!!!! voici le lien ou je me suis servi : http://www.espace-recettes.fr/recettes/des-baguettes-comme-chez-le-boulanger/28338
brioche faite suivant la recette de la tresse à la mie filante j'ai mis le pâton tressé dans un moule à manquer et beurrer un verre que j'ai placé au centre pour faire le p'tit trou !!
Pour la recette voir ici pain blanc voici mes baguettes après façonnage, prêtes pour la deuxième pousse et maintenant à la sorite du four :
suivant la recette Tarte meringuée à la rhubarbe
Dérouler une pâte feuilletée La tartiner de " tartare" Déposer des tranches de saumon fumée Couper la pâte afin d'obtenir des triangles que vous roulerez sur eux meme ce qui formera le croissant. Dorer au lait et parsemer de graines de pavot cuire à 180...
Voici une entrée froide très vite faite! Il vous faut un peu de salade de mâche, y ajouter des cerneaux de noix, des lardons lègerement grillés et un peu de gruyère râpé en gros Pour ce qui est de la vinaigrette, je l’a fait bien moutardée
250 G de coulis de framboises 70 g de sucre fin 1 blanc d'oeuf Mixer le coulis avec le sucre , vitesse 5 pendant 5s Ajouter le blanc d'oeuf et fouetter le tout pendant 5 mn Vitesse 4 ( on peux le faire avec n'importe quel batteur electrique ) Mettre en...
4 grosses pommes à cuire 6 nectarines sucre à convenance Peler et couper les fruits les mettre dans le bol avec le sucre, (pour moi c'était de l'édulcorant liquide) Cuire varoma, 12 mn, vitesse 1 A la sonnerie, mixer vitesse 10 pendant 10 sd
Foncer un moule avec de la pâte feuilletée. peler et couper des pommes puis les faire macerer dans du jus de citron. Les disposer sur la pate et saupoudrer de cassonade. Verser une demi brique de crème fraiche et au four!
Foncer un moule à tarte avec une pâte brisée. Emietter sur celle ci une dizaine de biscuits cuillère puis les kiwis coupés en rondelles. Saupoudrer du sucre cassonade et verser le flan ( 2 oeufs+400 gr de lait+cassonade+ un peu de poudre de pudding v...
je dois avouer que pour faire cette tarte je ne me suis pas trop « foulé », j’ai utilisé une pâte à tarte feuilletée prête à dérouler, puis j’y ai déposé les fruits. ensuite j’ai battu 2 oeufs, 300 ml de lait, 100 gr de sucre un peu de cannelle, j’ai...
j'ai fait des décors en pâte à sucre pour mon prochain gateau prochainement, la photo du gateau sur lequel tronera mon disque de "roses"
Je l attendais avec impatience et....... LE VOILA Je vais le lire des que j aurais un moment et je reviendrai pour vous en parler. Encore un grand merci pour l envoi gracieux 👏💞💕
DU COUP JE DOIS ABSOLUMENT DUR DUR LES PROCHAINS JOURS .......
Bonne fêtes des mères à toutes les mamans du monde !
Même procedé que pour celles aux pommes....... je vous joints les photos, histoire de vous mettre en appétit !!! ça donne faim, vous ne trouvez pas......................
Il y a quelques temps, à l’entrée d’un gymnase, on pouvait voir un panneau avec la photo d’une fille au physique spectaculaire où il était écrit « cet été, tu veux être une sirène ou une baleine ? » On raconte qu’une femme, dont on ignore l’aspect physique,...
