RIZ AUX POIVRONS

Pour 4 personnes :

deux poivrons  de couleurs differentes

un oignon

basilic

sel poivre

2 verres "à sirop" de riz ( j'ai pris du riz 10 mn de cuisson)

Faire revenir dans la pôele les poivrons et l'oignon coupés en petits morceaux avec de l'huile d'olive. et le basilic. Saler, poivrer.

Y rajouter les deux grands verres pleins de riz, remuer afin que tout  le riz deviennent translucide, puis verser quatre grands verres d'eau, saler.

Laisser monter à ébulition

Couvrir d'un couvercle et eteindre le feu (plaque vitro, ce qui maintient la chaleur pendant un moment)

Au bout de dix minutes, verifier la cuisson du riz, égoutter et c'est prêt !!

c'est un plat très rapide à faire et tellement bon !